Меню без глютена для годовалого
При целиакии или непереносимости глютена — строгая диета. Гречка, рис, кукуруза вместо пшеницы.
Любой новый продукт вводится утром, по 1 ч.л., с наблюдением реакции 2–3 дня. При сомнениях — обсудите с педиатром.
728 × 90
Неделя
Примерное меню на неделю
| День | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
|---|---|---|---|---|
| Понедельник | Гречневая каша 150 г + желток | Овощной суп без хлеба + индейка + рис | Творог 80 г + яблоко | Овощи + кефир |
| Вторник | Кукурузная 150 г + омлет | Куриный суп с рисом + рыба | Йогурт + банан | Рагу с курицей |
| Среда | Рисовая 150 г | Картофельный суп + индейка + гречка | Кефир + груша | Запеканка из рисовой муки |
| Четверг | Пшённая 150 г | Овощной суп + котлеты + рис | Творог + ягоды | Рыба на пару + овощи |
| Пятница | Безглютеновая овсянка | Борщ без хлеба + тефтели + гречка | Йогурт | Тушёная курица + овощи |
| Суббота | Гречка + омлет | Уха + рис + овощи | Творог + яблоко | Котлеты + овощи |
| Воскресенье | Сырники из рисовой муки | Суп + жаркое + овощи | Кефир | Курица + рис |
Порции
Нормы порций
| Продукт | Порция |
|---|---|
| Суп | 150 мл |
| Каша | 150 г |
| Мясо | 50 г |
| Рыба | 50 г |
| Овощи | 100-150 г |
| Йогурт | 100 мл |
| Творог | 80 г |
300 × 250
Аллергены и что важно знать
- Без пшеницы, ржи, ячменя
- Без обычного хлеба
- Без манки
- Без обычной пасты
- Овёс — только маркированный
Рецепты
Простые рецепты
Рецепт
Сырники из рисовой муки
Творог, яйцо, рисовая мука.
Рецепт
Гречневые блины
Гречневая мука, яйцо.
Рецепт
Запеканка
Без манки, на крахмале.
Рецепт
Рисовая каша
С яблоком.
Похожее
Связанные материалы
Сенсорика в 12 месяцев: нормы и диапазон
Сенсорика в 12 месяцев: основные ориентиры, домашний чек-лист, 5 идей для развития и признаки, которые лучше обсудить со специалистом.
Меню ребёнка в 12 месяцев: примерный рацион на неделю
Пример меню ребёнка в 12 месяцев на 7 дней: завтраки, обеды, перекусы и ужины, ориентиры порций и безопасные рецепты без лишнего сахара.
Социализация в 12 месяцев: нормы
Нормы социального развития в год: привязанность, имитация, эмоции. Чек-лист.
Меню для годовалого: неделя
Меню на неделю для ребёнка в 1 год. Порции, рецепты, переход на общий стол.